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2022年3月19日
西日本新聞で紹介されました。
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www.nishinippon.co.jp
「ITで職人の技を普遍化」休業した老舗かまぼこ店、社長に就いた24歳の夢
2018年6月に休業した、福岡県みやま市瀬高町の「吉開のかまぼこ」(1890年創業)が福岡市の企業に継承された。学生時代から店の再開を...2018年6月に休業した、福岡県みやま市瀬高町の「吉開のかまぼこ」(1890年創業)が福岡市の企業に継承された。学生時代から店の再開を...
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